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von Vince
5. Apr 2021, 15:27
Forum: Rund ums Bier
Thema: Umfrag: Weles isch eue Lieblingsstiu?
Antworten: 0
Zugriffe: 27513

Umfrag: Weles isch eue Lieblingsstiu?

Hie mau e Umfrag zum luege was so eui Lieblingsstile si!
von Vince
5. Apr 2021, 12:20
Forum: Bierbrauen
Thema: Wie duet me Bierbraue?
Antworten: 1
Zugriffe: 26727

Wie duet me Bierbraue?

Für die wo no nie säuber hei braut, oder no nie si drbi gsi erkläri churz wases brucht um Bier z mache.
Um us de rohe Zuetate (Wasser, Malz, Hopfe, Hefe) Bier z mache gits 6 Schritte:



Maische
Lütere
Choche
Chüele
Gäre
Nachgäre ir Fläsche / Zwangskarbonisation


brew.jpg



1. Maische ...
von Vince
5. Apr 2021, 02:44
Forum: Rund ums Bier
Thema: Abchürzige rund ums Bier
Antworten: 0
Zugriffe: 27804

Abchürzige rund ums Bier

I fa hie mau e nid abschliessendi Liste vo Abchürzige a. Faus dir no meh Vorschläg heit, schribet se doch dezue.


ABV: Alcohol by Volume - Volumenprozent Alkohol
AG: All Grain - Wenn beim Maischen nur Getreide verwendet wird (kein Malzextrakt)
BJCP: Beer Judge Certification Program ...
von Vince
5. Apr 2021, 01:18
Forum: Informationen
Thema: Wiukomme im Schwizer Bier Forum
Antworten: 0
Zugriffe: 28072

Wiukomme im Schwizer Bier Forum

Hallo zäme,
Hie gits neu es Forum, wo me sech über Bierrelevanti Theme cha ustusche. Leider gits süsch ir Schwiz kes Bier Forum meh, drum jetz neu das bier-forum.ch .
Läse cha me e Grossteil o aus Gast, aber um aui Kategorie z'gseh und neui Biiträg z'erfasse muess me sech zersch registriere.

Wi der ...