Bier-Forum.ch

I ha festgsteut, dass ig afangs nächsts Jahr jetz de scho 4 Jahr am braue bi und scho über 300L braut ha. Drum hani gfunge dueni hie mau es paar Erfahrige teile. Rächtlechs Ir Schwiz darf jede füre Eigegebruuch säuber Bierbraue, ohni sech müesse irgendwo iiztrage. Drbi ligt di maximali Stüürbefreiti...

Zwar ke Bier, bi mi abr momentan a de Speziaueditione vo Säntis Malt, dr Whisky vor Brauerei Locher, am düreprobiere. Vo Links nach rächts: Golfer's Birdie Water (Bier- und Sherryfass), Snow White No. 8 (Fass Pineau des Charentes), Edition Alpstein XVII (Bier- und Rumfass) und Edition Genesis No.2 (...

Am Zapf-Festival hets näbe öppe 50% New England IPAs o viu Saisons gha. Denäbe o es paar Session IPAs und o 1-2 Gose. De isch bi üs am Tisch när o d Frag ufcho, was isch de dr Ungerschid zwüschem ne Session und em ne Saison? Es Saison isch e eigete Bierstiu. Dä isch im Norde vo Frankriich entstande,...

D Bieler Buebe vo DEVIA starte es neus Getränk. E Mischig zwüsche Bier u Wii (angeri würde säge, eher e Beere-Cider). Vergorne Haskap-Beeri Saft mit Hopfe, brout ir Aare Bier Brouerei.

Zur Zit louft ihres Crowdfunding: wemakeit

Am Friti 26. u Samsti 27. Novämber stigt in Bärn die zwöiti Bärner Bier Rundi!

www.baernerbierrundi.ch

Dass es schon vor ca. 12'000 Jahren im heutigen nahen Osten bereits Brauereibetriebe gegeben hat, dass das Bier also schon so alt ist wie die Zivilisation, weiss ja mittlerweile jeder. Schriftliche Erwähnungen von über 20 Biersorten sind auch bereits über 5000 Jahre alt. Etwa 1000 Jahre jünger ist d...

Es Basilikum-Bier vo Doppulöi!
D'Idee hei si dänkt bi Devia abgluegt.

Erstunlech guet!

Ds No. 1 vo Büffelbier. Es amerikanischs Amber Lager wo scho sit 2 Wuche abgloffe isch.
Geil, süffig, liecht hopfig.
Si hei übrigens zur Zit Usverchouf: bueffelbier.ch, da si letscht Jahr viu hei braut und si langsam abloufe.

Hallo zusammen, Neu gibt es Flaschenöffner für an den Schlüsselbund zum kaufen, um das Forum und den Verein finanziell zu unterstützen. Sie sind blau, mit weissem Logo, etwa 6cm lang, etwas mehr als 1cm hoch und breit. https://bier-freunde.ch/shop/opener.jpg Sie kosten (inkl. Versand in die Schweiz)...

Ds Zapf-Festival het hüt grad ds neue Datum düregä!
Es wird statt nur a eim Samsti, wi di vordere Jahr, ganzi 5 Täg ga, und zwar vom 14.-18. Juli!
Leider nüm uf dr Warmbächli-Brache, aber ir gliche Gägend vo Bärn!

Witeri Infos fouge no unger zapf.beer